お酒

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日本酒ができるまでの作業工程

日本酒造りの基本的な作業工程を説明しています。私たちがスーパーやコンビニ、酒屋で見かける瓶詰めやパック詰めされた日本酒は、商品になるまで実に数々の作業工程を経て店頭に並んでいます。
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日本酒と清酒って同じじゃないの?さらに原酒ってなに?

日本酒と清酒って何が違うの?日本酒が出来るまで数々の作業工程があり、その作業工程の過程で原酒が誕生します。
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