お酒

日本酒と1合瓶

お酒

日本酒と清酒の違いとは?日常ではどっちを使うのが正しい

2021/1/24    , , ,

いつも飲み会の席ではビールかチューハイの私ですが、 先日、仕事仲間と飲んでいるときに一人の後輩が 「原酒美味しいんですよね」 という話になった。   普段から日本酒を飲まれる人からすれば、当 ...

日本酒と新米

お酒

日本酒の醸造過程|日本酒ができるまでの作業工程

  日本酒は、米(蒸米)と米こうじと水を主な原料とし、「アルコール発酵」させたものです。   日頃から多くの方に親しまれている日本酒が商品として完成するまでには、 さまざまな工程や ...

© 2021 ゆっきknowなるほどブログ